Künefe

Tel tel kesilmiş kadayıfın arasına özenle konulmuş beyaz peynir veya lor peyniri ile hazırlanan, sacda veya tepside kızartılan geleneksel bir tatlı. Piştikten sonra üzerine tatlandırıcı şerbet veya şekerli su dökülerek servis edilir. Genellikle kaymak veya dondurma ile birlikte sunulan bu tatlı, Türk ve Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Sıcak olarak servis edilirken, taze ve nefis bir deneyim sunar.